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Grune Oliven Chalkidikis
mit Mandel

Grune Oliven Chalkidikis mit der Hand gefullt mit abgeschalten Mandeln in Salzlake. Saftiges Fleisch, knusprige Fullung, eine einzigartige gesunde Kombination zweier Produkte, die sich im Geschmack ausgleichen und Sie dazu fuhrt nicht aufhoren zu konnen.
Mandel: Eine kleine, aber wunderwirkende Frucht mit hohem Nahrwert. Die Mandel, die sehr reich an Vitamin E und ein starkes Antioxidant ist, verschafft dem Organismus eine Menge an wohltuenden Eigenschaften.

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Grune Oliven Chalkidikis
mit roter, frischer Paprika

Die auf dem griechischen Lande wachsende rote Paprika, die voller Aroma und Farbe ist, ist eine erfreuliche Uberraschung, sowohl geschmacklich als auch asthetisch. Sie schaut auf dem Tisch gut aus und ihr einzigartiger Geschmack macht sie zur idealen Begleitung sowohl fur Wei?weine als auch fur Rotweine, ebenso wie fur hartere Getranke.
Die roten Paprikas sind eine schmackhafte, su?e, kalorienschwache Auswahl, reich an Vitamin C, A, K und E. Sie gibt uns nicht nur Farbe, sondern ist auch sehr gesund. Eine Tasse roher, kleingeschnittener, roter Paprika enthalt hohe Antioxidanten und Lutein, das zu guter Sehkraft verhilft. Die klassische, rote Paprika ist die, die in Florina angebaut wird. (Rote Paprika Florinis).

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Grune Oliven Chalkidikis
mit Knoblauch

Die Herbheit der Olive verbindet sich unubertroffen mit dem diskreten Aroma des Knoblauchs. Die beiden Geschmacksrichtungen sind gegensatzlich, doch am Ende versohnen sie sich zu einer starken Kombination. Eine kraftige Auswahl, die perfekt zum rotem Fleisch und intensiven Geschmackern passt.
Knoblauch: Ein oft missverstandenes Nahrungsmittel, wegen seines typischen, intensiven Geruchs, doch hoch an Nahrungswert. Reich an Kalium und Vitamin C wird es seit vielen Jahren als Therapiemittel fur verschiedene Krankheiten eingesetzt und neustens wurde auch festgestellt, dass es das Auftreten von Herzgefa?krankheiten und Neubildungen mindert und eine starke antibakterielle Wirkung hat.

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Grune Oliven Chalkidikis
mit Krautern

Ohne Kern, mariniert in der Salzlake, aromatisiert mit einer Mischung aus Krautern, die es auf dem griechischen Lande gibt, sind diese Oliven voller naturlichen Geschmacks. Leicht aromatisiert mit Oregano passen sie zu jedem Gericht, mit Wei?wein oder mit frischem Salat.
Oregano, ein Kraut, das mit der griechischen Ernahrung stark verbunden ist. Beim Fleischbraten, aber auch auf einem Teller mit reinem Olivenol, Zitrone, ein bisschen groben Salz und einem Zwieback schmeckt es unerwartet gut. Es ist entzundungshemmend, schutzt das Herz und ist ein Starkungsmittel fur das Verdauungssystem.

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Grune Oliven Chalkidikis
mit Rosmarin

Der griechische Rosmarin, wasserarm und deshalb voll mit Aroma der griechischen Berge, gibt den grunen Oliven, von denen der Kern entfernt wurde, ein starkes Aroma, das an eine Bergbrise erinnert. Da er sehr aromatisch ist, ist er schon allein ein Gourmet Gericht, oder passen auch zu jedem Essen und Getrank.
Laut Volkskunde hat der Rosmarin seinen Namen von der Heiligen Maria, die ihren Mantel auf einem Busch liegen gelassen hat. Am nachsten Morgen waren die Blumen des Busches blau, und seitdem hei?t er die Rose Marias. Der Rosmarin enthalt bittere Substanzen, und deshalb stimuliert er die Funktion der Verdauung und empfiehlt sich bei Schwache-Uberarbeitungs-und Erschopfungszustanden.

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Grune Oliven Chalkidikis
mit Kern

Das klassische Rezept der grunen Olive Chalkidikis, wie man es in den letzten Jahrhunderten ubernommen hat. Der reine Genuss der Olive reist durch Zeit und Raum und erzahlt Geschichten von den Sommern in Griechenland. Einfache aber starke Freuden, reine Produkte, die uns auf unserem zeitgema?en Tisch auf den Geschmack der Vergangenheit zuruckblicken lassen.
Die Frucht der Olive ist eine ausgezeichnete Quelle an ungesattigten Sauren. Er gibt dem menschlichen Organismus ungesattigte Fettsauren und Metalle und ist eine sehr gute Quelle an Vitamin E. Vitamin E hat antioxidantische Eigenschaften und kann das Altern der Zellen verzogern.

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