English (United States) ελληνικά (Ελλάδα) русский (Россия) Deutsch (Deutschland) 한국어 (대한민국)

 

Зеленые оливки Халкидики
в травянном растворе

Оливки с сиглино - жареные в кляре

Inolivia c травами

 

Ингридиенты
250 гр. оливок с травами Inolivia
125 гр.мясо разрезать на небольшие прямоугольные кусочки (Сиглино – копченая свинина, маринованная в апельсиновом соке с душистыми специями)
Тертая корка 2 лимонов

 

Приготовление
Выложить оливки на бумажное полотенце. Затем фаршируем кусочками сиглино. Налейте пиво в миску так, чтобы образовалась пена, добавьте перец. Взбиваем венчиком, постепенно добавляя муку, доводя до нужной консистенции. Опускаем поштучно оливки и обжариваем на сильном огне в течение 1 минуты. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло, посыпаем лимонной цедрой и подаем к столу.

Читать далее ...

Без косточек, маринованные в рассоле, приправленные смесью трав греческой природы, такие оливки полны естественного аромата. Деликатно приправленные орегано подойдут к любому блюду, к свежим салатам и к белому вину.

Орегано - это трава, которая неразрывно связана с греческой кухней. Похожа немного на русскую душицу. Ее добавляют в жареное мясо или просто сухую корочку хлеба взбрызгивают оливковым маслом, лимоном, посыпают солью и орегано, что сразу придает еде особенный вкус. Эта трава обладает противовоспалительным свойством, тонизирует пищеварительную систему и благоприятно влияет на коронарные сосуды.

Оливки Халкидики Inolivia с травами идеально подходят к редким винам, например: «Kydonitsa» (Кудонитса) из Monemvasia (Монемвасия) - вино, которое гармонично сочетается по вкусовым качествам с греческой душицей. Можно открыть одну из рецин «Savvatiano» (Саватьяно), предпочитая «Kehri» (Кехри) или «Tear of pine» (Дакри ту певку). Рецина - это молодое вино, которого большое количество, но оно, к сожалению, не всегда качественное.

В наличии

Стеклянная тара 170gr

олово контейнер 10kg

пластиковый контейнер 10kg

А также в наличии

С розмарином

С косточками (цельные)

С миндалем

 

Продукция Inolivia Связь Присоединяйтесь к нам






Copyright 2013-2014 © Inolivia Brand design by BobStudio / Developed by Vertitech